ドルチェグストカプセルの味が落ちたときの対策

  • 2020年4月23日
  • 2020年4月23日
  • 使い方

ドルチェグストのカプセルは完全密封されているため、コーヒー粉が酸化しないのが特徴。

買ってから時間が経っても味が変わらないと思っていた。

が、ある日から味が落ちた。
この記事ではその原因と、対策について書いていきます。

カプセルの味が落ちた原因

味が落ちた原因

カプセルの賞味期限の記事にも書いたけれど、最初はカプセルの味が落ちなかった。常温保存してても、ずっと同じ味だった。

でも途中から「なんか味が落ちたかも」と思うように……。

原因は、ストーブじゃないかと。

うちがドルチェグストを買ったのは11月くらいで、その頃は気温が低かった。12月半ばまではストーブを我慢してたので室温が低く、いい環境でカプセルを保存できていた気がする。

12月半ばからストーブをつけて室温が上がった。カプセルは温かい部屋に置いてるので、温められてしまう。

それで15日くらい置いてたら「あれ? 味が落ちてない?」ってことになった。

味が落ちやすいカプセル

味が落ちやすいと感じたのは、ブラックコーヒー系のカプセル全般。
ミルクが入らないので、味の差がわかりやすいのだと思う。

逆に、味が変わらないので、バラエティ系のカプセル。

  • カプチーノ
  • ラテマキアート
  • キャラメルマキアート
  • チョコチーノ
  • フラットホワイト

ここらへんのカプセルは、温かい部屋に置いても味が変わらなかった。

室温の管理が対策の1つ

うちでは、ストーブをつける季節は、カプセルを玄関に保管することにした。
すぐ飲む分はカプセルホルダーに入れておき、カプセルが入った箱は玄関へ。

ちなみに使ってるカプセルホルダーはこれ。
台になってるので、この上にドルチェグストマシンを置ける。

カプセルホルダーの箱

暑い地域はどうすれば?

玄関に置いても熱くなってしまう地域は、冷蔵庫に保管するくらいしか対策がないと思う。

ただ、次に紹介する「カプセル復活方法」が使えるかもしれない。

目盛りを変えるとカプセルが復活する

これは味が落ちてしまったコーヒーを、なんとか飲めないか工夫していて、発見した方法。

対策として試して、あまり効果を感じなかったこと

  • ミルクを多めに入れる
  • 紙パックの生クリームを買ってきて入れる
  • 高級なコーヒーシュガーを使ってみる
  • ミネラルウォーターを使う

目盛りを変えたら復活した

試したのはこれ。
「スターバックス ライトノートブレンド」

ライトノートブレンドのパッケージ

おすすめカプセルの記事で紹介した通り、1番好きなカプセル。

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目盛り7ではなく目盛り6で抽出する

ライトノートは目盛り「7」で抽出するのが基本の作り方。

これを目盛り「6」にする。
これだけで、落ちてた味がかなり戻る。

理由はわからないけど、推測するに、抽出の最後にマズい成分が出るんじゃないかと思う。

ドルチェグストは、最初は濃い色コーヒーが抽出されるが、次第に色が薄くなっていく。ドルチェグストを使っている人ならご存知の通り。

「目盛り7で入れたとき、最後にほぼお湯みたいな感じのヤツ出ない?」

目盛りを1減らすことにより、この薄いコーヒーを抽出させないようにする。

すると、完全復活ではないものの、味が戻ってくれる。

味覚は個人の感覚なので絶対とは言えないですが、もしドルチェグストの味が落ちて困ってる人がいたら試してみてください。

30秒で淹れたてコーヒーが飲める暮らしになる

まとめ情報

ドルチェグストは1杯いくら?
レギュラーなら1杯55円。ドルチェの真骨頂「スタバのカプセル」でも1杯73円です。

カプセルの味は何種類ある?
22種類(ブラックは11種)あります。そのほかラテ、カプチーノ、ミルクティー、宇治抹茶など。

カプセル定期便って何?
登録すると3ヶ月ごとに選んだカプセルを送ってくれるサービス。

定期便のメリット
  • カプセルが最安値で買える(5~15%オフ)
  • 送料無料
  • 届くカプセルの組み合わせを自由に選べる
  • マシン無料レンタル

お店で買うと1万円以上する「ジェニオアイ」が無料レンタルできる。
レンタル中はずっと保証付き。故障しても無料修理。

違約金は?
定期便は3回以上継続したあと、いつでも解約できる。違約金なし。

カプセルが余ったら?
次にカプセルが届かないように、Webサイトからスキップ可能。スマホからログインして簡単に設定できる。

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